서류심사와 사업계획 상의 조율을 거쳐 최종 선정된 18개의 활동들을 3주에 걸쳐 소개합니다🙌 페이스북 [지리산 작은변화지원센터] 페이지에서 먼저 만나보실 수 있어요.

From. 지리산 작은변화지원센터

함양 맛집을 검생하다보면 자주 등장하는 식당이 있습니다. 정말 오래된 시골집에 메뉴는 딱 두 개, 소고기국밥과 소고기 수육이 나오는 '대성식당'입니다. 

 맛집으로 소문난 만큼 칸칸이 쪼개져 있는 작은 방들에는 손님이 가득입니다. <허영만의 백반기행>에서도 찾아왔었는지 벽면 한쪽에 싸인액자도 보입니다. 

이곳의 대표메뉴는 소고기국밥입니다. 뜨끈한 국물이 생각날때면 자연스레 대성식당이 생각나는 맛이라고 해야 할까요? 국밥의 국물도 국물이지만, 고기가 크고 질기지 않아 식감에 한번 더 반할 수밖에 없습니다. 수육은 가격이 비싼 탓에 여러 번 맛을 보지 못했지만, 국밥의 야들야들함이 그대로 수육으로 이어졌다는 느낌!

From. 센터장 임현택